舞阳县招商引资网讯：香菇作为菌类食品，具有很高的营养和药用价值，经深加工后，易保存、耐运输，且香味更加浓郁。舞阳县地处伏牛山余脉，具有大规模栽培高品质香菇的气候条件和资源条件，目前已形成800万袋的种植规模。近几年，我县香菇生产逐步步入规模化、产业化发展的道路，生产基地已由原来的遍地开花集中到掌握一定种植技术和栽培经验的专业村，主要是文峰乡的李斌庄、白果树、薛村、七里沟和保和乡的钟庄、苗庄、朱耀环等十几个行政村。

舞阳县香菇开发总公司采用公司+基地+农户的模式，辐射带动菇农种植香菇，收购后储存加工外销。拟建无公害优质香菇种植深加工项目。该项目总投资1600万元，占地100亩，拟兴建种植示范园2个，栽培香菇1000万袋以上，烘干加工生产线一条，年加工香菇400吨。项目建成后，可实现年产值3600万元，年利税780万元。